Katajanmarjalla marinoituja silakoita
Mustapippuri-sitruuna lohta ja hovimestarikastiketta
Savumuikkupiirasta
Viher-versosalaattia ja vadelmavinaigrette
Hunajaista mustajuuri-sinapinsiemenkurkkusalaattia
Kotijuusto-tomaattisalaattia
Saaristolaisleipää ja maalaisleipää, voita
***
Glaceerattua porsaanfilettä
Paahdettuja rosmariinijuureksia
Tummaa punaviinikastiketta
***
Hääkakku
Njam!
VastaaPoistaNAM!
PoistaOnko tuo kotijuusto-tomaattisalatti aseteltu kuin mozzarella-tomaattisalatti eli viipaleita peräkkäin?
VastaaPoistaNam kuulostaa hyvältä!
VastaaPoistaMeidän häihin ensi syksynä on tulossa sama catering. Jänskä juttu, menumme ei varmaan voisi erilaisempi olla! Tosi monipuolinen catering siis kyseessä ;)
VastaaPoistaMinkä kakun meinaatte ph7:lta valita? Oletteko maistelleet vaihtoehtoja?
Sharen kokit on käsittääkseni aikas ammattitaitoisia.
PoistaMeillä on ph7:lta tulossa amerikkalaistyylinen kakku.
Makuvaihtoehtoehtona joko sitruuna-vadelma vaalealla kakkupohjalla tai mansikka vaalealla kakkupohjalla.